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グルメ・グルメ★Social House ミモザ通信

美味しい!嬉しい!みんなの笑顔大好き!

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室次の醤油は、健康志向の方におすすめです。

無調整(水で薄めていない)なので、体に必要な
300種類以上のアミノ酸が多く含まれています。

幕末のソイソースは天然塩を使っており、
ミネラルのカリウムが摂取過剰の 塩分を
体外に排出する為、高血圧の方にもおすすめ。





明治時代の醤油屋の暮らし

「カランコロン、カランコロン」まだ夜の明けぬ寒空に下駄の速足、
「ガラガラ、ガラガラ」と金輪の大八車が静けさをひびかせ近在の
農家が市場へ向かう。

この時、内では室次の主が「起きよや庄吉、喜作」と大声が
ねむりより覚めさせる。

間もなくポンプで水をくむモーターのウナリ音、ボイラーに
石炭を投入する「ザラザラ」という音、活気ある醤油屋の夜明である。

白み出した空に県庁や足羽山の森からカラスが「カアカア」と
鳴きながら深谷の山へ、又“お花やお花”と仏檀の花を売る声、
仏教王国福井の朝である。

戦前の福井の1日が始まり、室次醸造場の活動が始まった。

徒弟制度とか年季奉公の17、8人の住込みの蔵人が一心に
仕事につくのである。

私の幼少の頃のよく思い出す情緒ある福井の夜明けと
きびしい醸造家の朝である。

江戸時代から天然醸造で造り続けている「こだわり醤油」






■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
  『キングカズ』こと三浦知良選手が所属するJリーグチーム【横浜FC】
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

!!サッカーファン必見!!

2017年チームスローガン『BE BRAVE』に掲げ、
そこにはクラブ創設19年目のシーズンを1分、
1秒目の前のひとりをたいせつに覚悟、情熱、信念を
持ってそしてプライドを胸に挑む。

横浜FCの持続的な発展の流れを作るべくクラブに
関わる全ての人々とポジティブな心をひとつにし、
J2 No1を目指し、J1自動昇格を実現するため、
勇敢に前に進もうという思いが込められています。

ぜひ一度スタジアムに来ていただき、
みんなで盛り上がりましょう!!






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