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グルメ・グルメ★Social House ミモザ通信

美味しい!嬉しい!みんなの笑顔大好き!

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1オクラはガクを取り、
塩適量をふって板ずりし、洗って水けをふく。

みょうがは縦半分に切る。

セロリの茎は筋を取り、4cm長さに切って
太い部分は縦に3つから4つに切る。
葉はザク切りにする。

にんにくは包丁の腹などで押しつぶす。

2、1をボウルに入れる。

鍋に【ピクルス液】
【ピクルス液】・水 カップ2 .・酢 カップ1/2 .
・砂糖 大さじ4 .・塩 小さじ1 .・黒こしょう (粒)
大さじ1 .・塩 適量の材料を入れて煮立て、
野菜にかけてそのまま冷まし、
冷蔵庫でさらに冷やす。

食べごろは翌日~3日目くらい。




「亜麻仁油」は、
体内では作れない必須脂肪酸オメガ3を
豊富に含んだ栄養価の高い食品で、
美容と健康に良いといわれています。

栽培から製法までこだわりぬいた
ビオクラの亜麻仁油は、
栄養、安全性、美味しさを維持した
サラサラとクセの無い良質な油です。










TVショッピングでも大人気!【ドクター・水素水】



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